La cannelle est recommandée aux diabétiques

• Le diabète et ses complications
• La cannelle diminue la glycémie
• Amélioration de la fonction glycémique

Le diabète et ses complications

La cannelle contribuerait à diminuer la hausse glycémique post-prandiale (après le repas) et est utilisée depuis longtemps à cet effet dans certains pays en Asie. Rappelons que le diabète est une maladie qui se caractérise par un taux de sucre dans le sang, que l'on appelle glycémie, trop élevé. Ce phénomène est dû à un manque d'insuline ou à un défaut d'action de l'insuline. Une glycémie trop haute s'accompagne d'une augmentation importante de la survenue de complications vasculaires: maladies cardiovasculaires, problèmes de la vision, de pieds, insuffisance rénale… Il est donc très important de contrôler le diabète pour maintenir la glycémie dans une fourchette normale. Avec un moment-clé: très logiquement, la hausse de la glycémie est la plus importante, et donc la plus dangereuse, après toute prise alimentaire et particulièrement après une prise d'aliments à index glycémique élevé. C'est là que la cannelle est intéressante, puisqu'elle permet de limiter le pic glycémique après un repas.

La cannelle diminue la glycémie

Cette action permet donc à la cannelle d'exercer un effet préventif vis-à-vis du risque de complications. Une étude menée auprès d'une centaine de personnes diabétiques âgées de 59 ans en moyenne, a permis de confirmer de telles allégations. Les sujets ont recu durant trois mois un supplément de 350 mg d'extraits de cannelle ou un placebo. Ils avaient également pour consigne de ne rien changer à leur traitement pendant toute la période d'investigations.
En début d'étude, pendant et après, différents paramètres ont été enregistrés (glycémie, hémoglobine glyquée, taux d'insuline, lipides circulants…).

Article publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 04/12/2007

Sources : Weitgasser R. et coll. (Autriche), communication congrès sur le diabète, octobre 2007.