Le cancer du pancréas combattu par 5 recommandations

Peut-on prévenir le cancer du pancréas? Les données sont de plus en plus nombreuses et précises. A la lecture du récent rapport du Fonds mondial de recherche contre le cancer, 5 points essentiels peuvent être mis en Œuvre.

• 1) Surpoids et obésité abdominale
• 2)Acide folique, folate ou vitamine B9 protègent contre le cancer du pancréas
• 3)Pas trop de viande rouge
• 4)Manger beaucoup de fruits
• 5)Activité physique

1) Surpoids et obésité abdominale

Le facteur de risque le plus convaincant pour le cancer du pancréas est le surpoids et l'obésité abdominale. Rappelons que le surpoids se définit par un indice de masse corporelle ou IMC supérieur ou égal à 25 (il suffit de diviser deux fois son poids en kg par sa taille en m) et que l'obésité abdominale commence avec un tour de taille supérieur à 88 cm pour les femmes et à 102 cm pour les hommes. L'excès de masse grasse est connu pour stimuler l'inflammation, ce qui favorise l'apparition du cancer du pancréas et leur progression.
La première chose à faire pour prévenir le cancer du pancréas est de veiller à maintenir un poids normal, et à ne pas prendre du ventre.

2)Acide folique, folate ou vitamine B9 protègent contre le cancer du pancréas

Plus une alimentation est riche en folate, plus elle protège contre le cancer du pancréas. Selon certaines études, le risque de cancer du pancréas diminue de 55% chez les personnes ayant les apports en acide folique les plus élevés par rapport à celles ayant les plus faibles.
Attention, la prise de complément alimentaire ne semble pas associée à un effet protecteur. La vitamine B9 doit donc être apportée par l'alimentation. Les aliments les plus riches en folate sont les suivants: levure, foie, salades, châtaignes, fruits secs, pâté de foie, légumes verts, maïs, pois, Œufs, fromages fermentés, fruits, abats, légumes secs, viandes, poissons…

Article publié par Dr Philippe Presles le 05/02/2008 - 00:00

Sources : Fonds mondial de recherche contre le cancer (WCRF), résumé scientifique du rapport, novembre 2007.