Boissons sucrées et risque cardiovasculaire: une bonne raison de passer au light!

Le risque cardiovasculaire augmente avec le nombre de boissons sucrées consommées, et pas avec les boissons light ou édulcorées.

• 20% de risque d’infarctus en plus chez les plus grands consommateurs de boissons sucrées

20% de risque d’infarctus en plus chez les plus grands consommateurs de boissons sucrées

Cette étude de la sérieuse revue Circulation a porté sur près de 43.000 personnes suivies durant une vingtaine d’années. Au total 3.683 infarctus sont survenus.

Les sujets qui consomment le plus de boissons sucrées sont aussi ceux dont le risque cardiovasculaire est le plus élevé, avec 20% de risque en plus d’être victime d’un infarctus, par rapport aux sujets qui boivent le moins de sodas et autres boissons aux fruits.

En revanche, cette hausse du risque d’infarctus et des lipides circulants n’est pas observée avec les sodas light. Les personnes qui ont choisi de consommer des boissons sucrées aux édulcorants n’ont pas un risque cardiovasculaire accru.

Article publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 28/03/2012

Sources : De Koning L. et al., Circulation, 12 mars 2012, doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.111.067017.