Boire: de l'eau du robinet ou de l'eau en bouteille?

Boire de l'eau est une nécessité mais aussi un plaisir. Nous buvons pratiquement autant d'eau du robinet que d'eau en bouteille. Quel est le bon choix?

• Prix de revient: avantage robinet
• Salubrité: match nul....
• Goût: match nul
• Plaisir: avantage eau en bouteille
• Les bonnes solutions

Prix de revient: avantage robinet

Même si le prix de l'eau courant augmente, il est évident qu'un litre d'eau du robinet revient considérablement moins cher: 0,00343 € contre 0,44 € pour l'eau minérale et 0,15 € pour celle de source.
Les ventes de bouteilles d'eau ont chuté de 7,5 % en 2008 pour cause de crise économique et de conscience écologique : le plastique utilisé pour les bouteilles et l'énergie pour le transporter sont en effet de moins en moins bien vécus.

Salubrité: match nul....

A part dans de rares endroits, l'eau du robinet répond à des critères de salubrité drastiques.
Certains s'inquiètent actuellement des résidus de médicaments de toutes sortes qui se trouvent dans l'eau de distribution publique. Mais les doses retrouvées sont infimes (de l'ordre du nanogramme par litre). On ne sait rien actuellement de l'impact à long terme de ces faibles doses.
Pour les bouteilles d'eau, la discussion tourne autour de ce fameux Bisphénol A, constituant de certains plastiques et maintenant dénoncé dans les biberons pour cause d'activité hormonale perturbatrice. Il n'y en aurait pas dans les bouteilles d'eau mais tout le monde n'est pas d'accord sur ce point.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 02/05/2010 - 23:00