Barbecue santé

Et rappelons que le plus grand danger du barbecue est l'accident par brûlure!

Article publié par Dr Philippe Presles, adapté par C. De Kock, journaliste santé le 09/08/2005

Sources : Dr J. Scott Smith, Kansas State University ; Réseau Proteus, juin 2005. Teresa Norat et coll., Journal of the National Cancer Institut, vol 97, n°12, 15 juin 2005.

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