Barbecue et santé : le vrai du faux

Publié par Isabelle Eustache le 17/07/2012 - 12h26
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Pour raviver les flammes, il faut utiliser un liquide inflammable, type alcool à brûler.

Faux.

Surtout, n’utilisez jamais aucun liquide inflammable (type alcool à brûler) pour raviver les flammes de votre barbecue !

 

Après utilisation, on arrose les braises avec de l’eau.

Vrai.

C’est la meilleure façon de s’assurer qu’il est bien éteint et qu’il n’y a plus aucun risque.

De toute façon, un barbecue qui chauffe ne doit jamais être laissé sans surveillance, même s’il n’y a plus aucun aliment sur la grille.

Publié par Isabelle Eustache le 17/07/2012 - 12h26
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biker

et le babecue au gaz?

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