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Attention à la céphalée de la crème glacée

Attention à la céphalée de la crème glacée

Non, ce n'est pas une blague! Rien qu'en mangeant de la crème glacée, pas mal de personnes peuvent éprouver une violente douleur à la tête, surtout en été mais aussi pendant toute l'année.

Gel du cerveau

Ce terme est couramment utilisé dans la terminologie médicale (brain freeze) - mais on parle aussi de céphalée de la crème glacée ou d'ice cream headache. Le terme 'douleur au stimulus froid' apparaît aussi fréquemment. La douleur est liée au 'rhino', au nez donc, et aussi au 'sinus', ici la cavité nasale, mais surtout … au 'ganglia', les cellules nerveuses.

Symptômes

La céphalée de la crème glacée passe vite. Elle peut durer quelques secondes, parfois une minute. Le patient a des élancements derrière les yeux, au milieu du front, ou aux tempes. Et il arrive parfois qu'il ressente la douleur ailleurs que là où elle est localisée.

Article publié par le 24/08/2004

Sources : Fuh JL et al. Ice-cream headache--a large survey of 8359 adolescents. Cephalalgia. 2003 Dec;23(10):977-81.

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