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Apprenons à contrôler les apports en graisses

Apprenons à contrôler les apports en graisses

Alors, usez de toutes les astuces pour conserver un peu de graisses " visibles " notamment sous forme d'huile (colza en particulier, riche en oméga 3) et limitez les ajouts dans les cuissons (en les remplacant par des saveurs telles que les épices et les aromates…). Une facon d'équilibrer son apport en graisses est de concevoir son repas à partir d'aliments ne contenant pas de graisses, comme les légumes, les féculents, les fruits ou les laitages maigres. Et d'y associer viande, poisson, Œuf, jambon ou fromage.

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Article publié par le 03/05/2005

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