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Aliments riches en sélénium

Aliments riches en sélénium
La noix du Brésil bat tous les records de richesse en sélénium Elle contient de plus de la vitamine E qui agit en accord avec lui La consommation d'une seule noix deux ou trois fois par semaine suffit très largement à satisfaire les besoins en sélénium. C'est en quelque sorte un complément alimentaire naturel.

Pour 100 g d'aliments :

Article publié par le 30/11/2001 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/04/2009 - 01:00

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Nutriments, rubrique Sels minéraux

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