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Aliments riches en potassium

Aliments riches en potassium
Tous les aliments, qu'ils soient d'origine animale ou végétale, contiennent plus de 100 mg de potassium pour 100 g sauf : le sucre, la plupart des produits sucrés, le miel, les huiles, le beurre Une alimentation normale ou même hypocalorique couvre largement les besoins en potassium.

Article publié par le 05/11/2001 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 29/08/2008 - 01:00

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Nutriments, rubrique Sels minéraux

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