L'alimentation de la femme enceinte : cinq spécificités

Besoins accrus en calcium

Au cours du développement de son squelette, le fŒtus accumule beaucoup de calcium. Afin d'assurer une bonne minéralisation des os du fŒtus et d'éviter une déminéralisation des os de la mère, il est recommandé de consommer suffisamment de produits laitiers pendant toute la grossesse.

Besoins accrus en oméga-3

Les oméga-3 jouent un rôle crucial car ils interviennent dans le développement du cerveau et de la rétine. Des apports suffisants sont donc essentiels durant toute la grossesse, et même après. Or de très nombreuses femmes enceintes ont des apports insuffisants, notamment parce qu'elles consomment peu de poissons et de fruits de mer. Il est donc important de consommer au moins

Article publié par Isabelle Eustache, journaliste Santé le 05/06/2007

Sources : Centre de recherche et d'information nutritionnelles (Cerin), Nutrinews n°177, mai 2007.