Les articles Chocolat, cacao
Le cacao peut s'inscrire parmi les aliments santé. Une étude de plus confirme son intérêt sur le système cardiovasculaire. Les chercheurs en viennent ici à la conclusion que deux carrés de chocolat ...
Difficile de faire plus culpabilisant qu'un bon morceau de chocolat C'est tellement bon, mais tellement riche aussi ! Et si le plaisir rimait désormais avec santé ? C'est le pari d'une nouvelle gamme...
Difficile de faire plus culpabilisant qu'un bon morceau de chocolat C'est tellement bon, mais tellement riche aussi ! Et si le plaisir rimait désormais avec santé ? C'est le pari d'une nouvelle gamme...
Difficile de faire plus culpabilisant qu'un bon morceau de chocolat C'est tellement bon, mais tellement riche aussi ! Et si le plaisir rimait désormais avec santé ? C'est le pari d'une nouvelle gamme...
Vous avez résisté à la tentation des Œufs de Pâques en chocolat parce que vous pensiez que c'était un plaisir peu recommandable en termes de santé? Sachez que le chocolat est largement innocent des ...
Encore une étude qui pousse à la consommation. Après avoir mis en évidence les vertus anti-dépressives et cardio-protectrices du cacao, voici un essai qui en dévoile les mécanismes. Les flavonoïdes du...
En pleine période de fêtes, des chercheurs suisses publient les résultats d'une étude démontrant les bénéfices du chocolat sur les artères. Mais attention, pas n'importe quel chocolat : uniquement ...
Des chercheurs ont identifié dans le cacao des antioxydants qui pourraient améliorer le traitement du diabète, des accidents vasculaires cérébraux et de la démence vasculaire
On soupconne le chocolat d'exercer un rôle bénéfique sur la santé cardiovasculaire, via son apport en substances antioxydantes. Or, il semblerait que l'action de celles-ci soit inhibée en présence ...
Difficile de résister à un bon morceau de chocolat. Et si en plus, il s'avère que cette habitude délicieuse est bonne pour la santé du cŒur et des artères, le geste est encore moins coupable
Pouvons-nous développer une dépendance au chocolat comme certains le sont à l'alcool ou à la drogue ? De nombreux chercheurs ont avancé des hypothèses - divergentes - qui n'ont pas pu être ...
Pâques est passé avec son cortège d'œufs et de lapins en chocolat. Et les enfants ne sont pas les seuls à en être amateurs ! L'appétence pour le chocolat dépasse de loin la simple gourmandise des ...
L'Opération Chococlef durera jusqu'à la fin du mois de septembre. Menée par la Ligue de la Sclérose en plaques, elle permettra de soutenir leurs actions. Il suffit pour y participer d'acheter les ...






















