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Les féculents: trois fois par jour!
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Les féculents n'ont pas très bonne presse, surtout pas pour les personnes qui tentent de perdre du poids. Et pourtant, ils sont en vedette dans les dernières communications du plan national ...

Obésité infantile: le petit déjeuner et les céréales ...
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Des chercheurs grecs ont mené une étude pour examiner l'association entre la consommation de céréales pour petit-déjeuner et l'obésité infantile. Contrairement à beaucoup d'idées recues, les résultats...

Plus de céréales complètes pour le coeur
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Les céréales complètes ont bien d'autres atouts que leur richesse en fibres et leur impact sur les intestins paresseux. Consommer au moins 3 portions de céréales complètes par jour réduirait ainsi ...

Plus de fibres et de céréales dans les régimes
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Suspectés de faire grossir, les aliments riches en glucides et en fibres comme les céréales sont souvent bannis des régimes à la mode, en ce moment. Deux études suggèrent que les écarter, même ...

Les céréales complètes: c'est tout bon pour le coeur
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Une tasse de flocons d'avoine, une petite portion de riz brun, une tranche ou deux de pain de seigle,… Manger 25 grammes de céréales complètes par jour réduit le risque de maladie cardiaque de ...

Des céréales petit-déjeuner moins sucrées ?
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Les enfants adorent manger des céréales au petit-déjeuner. Certaines céréales pour enfant sont néanmoins franchement riches en sucres, en sel et pauvres en fibres, de sérieuses faiblesses par ...