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Pourquoi êtes-vous plutôt thé ou café?
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Il existe clairement les adeptes du café et les adeptes du thé. Cette préférence pour l'une ou l'autre de ces boissons a-t-elle une explication? Pourquoi préfère-t-on le thé ou le café?

Les femmes enceintes peuvent boire un peu de café...
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Beaucoup de précautions s'imposent aux femmes enceintes qui veulent continuer à s'alimenter... Mais elles ne sont pas toutes scientifiquement fondées. Les nouveaux conseils officiels des ...

Où se cache la caféine?
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On trouve de la caféine dans le café bien sûr, dans le thé également et dans les noix de cola. Mais pas seulement. Il existe d'autres plantes et graines qui contiennent de la caféine.

J'achète, j'achète pas, le grain de sel de Paule Neyrat sur les ...
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Les conseils d'achat proposés chaque mois par Paule Neyrat, la diététicienne d'e-santé. Ce mois-ci, il s'agit de graines germées, de café, des huiles et des sauces, de conditionnements et d'oeufs ...

La caféine: et s'il suffisait d'y croire?
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Du café pour rester éveillé? Et si c'était juste la vue de votre mug qui vous donnait un coup de fouet?

Café, connaissez-vous tous ses bienfaits?
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Cette boisson riche en caféine multiplie les propriétés. Long ou serré, sucré ou crème, au petit-déjeuner, après le repas ou décaféiné, le café peut se boire à tout moment de la journée. Mais ...

Caféine chez les enfants: une étude inquiétante
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Un rapport relatif aux bénéfices et risques de la consommation de caféine, notamment sur le système nerveux central, chez les enfants et les adolescents des pays nordiques, vient d'être rendu ...

Café et thé protègeraient contre le diabète
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Café et thé sont les boissons les plus bues à travers le monde après l'eau. Si on leur reproche parfois leur teneur en caféine, des recherches récentes mettent en évidence des effets favorables ...

Et si boire du café nous faisait vivre plus vieux?
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Du café? Non, j'essaye d'arrêter, je viens d'en boire... Cette réaction est banale dans la vie de tous les jours. Elle est liée, notamment, à de nombreux mythes autour du "caoua". Car, selon des ...

La dépendance à la caféine existe-t-elle?
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Peut-on être accro à la caféine, comme à une drogue? Certains consommateurs de café en sont réellement convaincus. Mais si l'alcaloïde exerce certains effets stimulants, on ne peut raisonnablement pas...

Le casse-tête de la caféine
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En 2004, l'Agence mondiale antidopage décidait de légaliser la consommation de caféine dans le sport. Pourquoi ce revirement?

La caféine : outil de persuasion !
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Vous avez l'intention de demander une augmentation à votre patron? Faites-le devant une tasse de café! Une étude parue dans l'European Journal of Social Psychology révèle en effet que nous sommes ...

Surtout pas de café avant le sport !
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Le café étant réputé pour stimuler les fonctions cérébrales, on pense que cette boisson peut également améliorer les performances physiques. Or, prendre de la caféine avant une séance de sport n'est ...

Un peu fort de café!
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Votre consommation de café - un serré au petit déjeuner, quelques arrêts kawa devant le percolateur du bureau et le dernier espresso de la journée après le repas du soir - peut-elle être qualifiée ...

Un noir ou un crème contre la dépression et les maladies ...
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Une consommation régulière, mais modérée, de café peut jouer un rôle bénéfique dans la prévention de la dépression et des maladies cardiovasculaires, plus particulièrement chez les hommes.

Le café et la santé
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Le café, nombreux sont ceux qui ne sauraient s'en passer. A côté de ses effets stimulants, le contenu du thermos détient d'autres vertus insoupconnées. Bien loin d'un banal jus de chaussette…

Le tabac et le café protègent de la maladie de Parkinson
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Vous démarrez votre journée en grillant une cigarette et en avalant une tasse de café, tout en sachant pertinemment qu'un verre de jus de céleri est bien plus sain ! Nous avons une bonne nouvelle ...

Trop de café augmente le risque d'accoucher d'un enfant mort-né
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Les grandes buveuses de café feraient mieux de limiter la consommation de leur breuvage préféré à 4 tasses par jour quand elles sont enceintes. Telle est la conclusion d'une étude danoise portant ...

Du café pour prévenir les caries
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Par son action bactéricide et antiadhésive, le café préviendrait l'apparition des caries. Une raison de plus pour savourer ce fabuleux nectar

Rhumatismes : soupçons sur le café décaféiné
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La polyarthrite rhumatoïde touche fréquemment les articulations des mains et des pieds. Les facteurs déclenchant de la maladie sont inconnus. Cependant, des facteurs de risque d'origine alimentaire ...

Moins de caféine pour moins d'ostéoporose
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Les résultats d'une étude américaine montrent qu'une forte consommation de caféine augmente la perte osseuse chez les femmes âgées porteuses d'une anomalie génétique.

Caféine et pression artérielle ne font pas bon ménage!
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À la suite du décès d’une femme de 72 ans qui habitait juste au-dessus d’un pressing, une information judiciaire pour « homicide involontaire » a été ouverte à Nice. Cette femme a été ...

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