Les articles Alimentation santé

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Quiz gastronomique
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Curieux de cuisine? En cette fin d'année toujours propice à la gourmandise, voici un petit quizz pour tester votre culture culinaire. Les bonnes réponses sont en gras.

Des oméga-3, oui, mais pas n'importe quoi!
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Les oméga-3 sont tous bons pour la santé. Mais certains, les oméga-3 dits à longue chaîne (EPA et HPA) ont plus de bénéfices santé. Savoir reconnaître les différents oméga-3 vous permettra de mieux ...

Reconnaître une hypoglycémie
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Les personnes diabétiques ne sont pas les seules à risquer une hypoglycémie. Le jeûne, par exemple, est une cause classique d'hypoglycémie. Quelles sont les autres circonstances possibles à ...

Apprivoisez les graisses alimentaires
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Les matières grasses et leurs secrets vous sont dévoilés. A vous d'en faire bon usage. Si vous savez les reconnaître et si vous maîtrisez leurs propriétés, votre santé pourra en tirer les plus ...

Habitudes alimentaires : un programme sur mesure !
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L'idée n'est pas de changer toutes ses habitudes alimentaires en une seule fois. Cette technique est vouée à l'échec, car c'est le long terme qu'il faut viser. Il faut donc prendre son temps. Ce ...

Moins de sel, même en cas de préhypertension !
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En cas d'hypertension, il est nécessaire de limiter sa consommation de sel. Mais cette mesure se révèle aussi extrêmement bénéfique pour les personnes dont la tension artérielle n'est pas, par ...

Tension : réduire le sel
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1.200.000 Belges de plus de 15 ans ont de l'hypertension artérielle. Les experts recommandent activement de réduire la consommation de sel.

Oméga-3 : sous le signe du cancer ou du poisson ?
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Notre alimentation est déséquilibrée en acides gras essentiels. Elle comporte trop peu d'oméga-3 et trop d'oméga-6. Ces turbulences diététiques créent un environnement inflammatoire propice au ...

Les Belges mangent mal : la vérité est dans l'assiette !
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Un vaste questionnaire, réalisé par l'Association de Consommateurs Test-Achats, porte une fois encore un regard critique sur les habitudes alimentaires du Belge. Ames sensibles, s'abstenir…

Le modèle alimentaire américain : un exemple à ne pas suivre !
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Les Etats-Unis se targuent souvent de montrer la voie dans bien des domaines. Une analyse des modifications du comportement alimentaire depuis les années septante suggère de prendre ici des chemins ...