6 astuces pour manger moins de sucre et mincir !

Mise à jour par Marion Garteiser, journaliste santé le 11/08/2017 - 15h15
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Le sucre est notre péché mignon.

D'ailleurs, le goût pour le sucre est inné, nous le possédons dès notre naissance. Or nombre d'entre nous voudraient, mais n'arrivent pas à diminuer leur consommation de sucre.

Voici 6 astuces que vous pouvez mettre en pratique pour vous aider à dépasser vos envies sucrées, et en même temps, perdre un peu de ventre !

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1) Supprimez les desserts sucrés

Nous avons l'habitude de terminer nos repas par un dessert. Si vous ne pouvez pas vous passer de dessert, choisissez-le non sucré : yaourt nature ou fruits frais (les fruits frais sont l'exception aux desserts sucrés) notamment. 

Cette mesure radicale de supprimer les desserts sucrés est très efficace pour diminuer nettement la quantité quotidienne de sucre consommé et pour perdre du ventre.

2) Ajoutez des céréales complètes aux repas

Vos repas doivent être complets et donc comporter une part suffisante de céréales et de préférence complètes : pain complet, pâtes, riz, quinoa...

Grâce aux céréales, on se sent rassasié en fin de repas.

Riches en glucides simples, les céréales aident à tenir jusqu'au prochain repas, sans envie de grignoter, sucré notamment.

 

3) Supprimez les sodas et autres boissons sucrées

Progressivement, vous devez diminuer les quantités, pour au final ne plus boire que de l'eau et réserver les sodas aux occasions (fêtes, sorties...). Les boissons sucrées font partie des pires éléments de notre alimentation. Si arrêter tout de suite n'est pas possible, passez par des boissons aux édulcorants, ou à la limite par un peu de sirop qui vous permet au moins de diminuer la dose. Mettez d'autres parfums dans votre eau : feuilles de menthe, rondelle de citron, mais aussi n'importe quel autre fruit, du concombre... 

Il faut bien comprendre que les boissons sucrées, mêmes celles contenant des édulcorants, entretiennent notre goût pour le sucré. Autrement dit, plus vous mangez ou buvez sucré et plus vous avez envie de sucre. Il faut donc rompre ce cercle vicieux.

 

4) Café, thé : passez au noir !

Là encore, l'idée est de vous sevrer du goût sucré. Vous pouvez aussi passer par la case édulcorants si nécessaire. Vous verrez, ces boissons ont en elles-même un bon goût, même s'il n'est pas sucré ! 

5) Dépensez 1.000 calories

Il est nécessaire de dépenser un minimum de 1000 calories chaque semaine en pratiquant une activité physique. Pas de panique, 1000 calories se dépensent, par exemple, en faisant :

  • 1 heure de course à pied.
  • 20 minutes de marche à vitesse modérée, 5 fois par semaine.
  • 20 minutes de vélo tous les jours.
  • 1 heure 30 de vélo deux fois par semaine.
  • 2 séances d'aérobic par semaine.

6) Apprenez à gérer vos envies compulsives de sucre

Les envies soudaines de sucre sont difficiles à refréner.

Pensez à vous relaxer.

Le fait de se détendre et de focaliser son esprit sur quelque chose d'autre aide à passer le cap compulsif.

Vous pouvez aussi réaliser des exercices de respiration, aux effets calmants et apaisants, comme ceux que l'on réalise contre le stress : inspiration lente et profonde pendant 5 secondes, blocage de la respiration pendant 5 secondes, avant de souffler lentement pendant 5 secondes.

Relaxation et respiration sont aussi efficaces contre les coups de fatigue que vous aviez l'habitude de contrer en grignotant un petit quelque chose... de sucré.

Initialement publié par Dr Philippe Presles le 01/03/2010 - 00h00 et mis à jour par Marion Garteiser, journaliste santé le 11/08/2017 - 15h15

Institut Moncey

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