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5 aliments anti-âge pour la saison froide
La betterave
La betterave et l'un des légumes les plus antioxydants. Sa belle couleur rouge n'est pas seulement un danger pour le bout des doigts qu'elle colore sans pitié, mais aussi un indice des précieux antioxydants qu'elle contient. Elle est en particulier l'un des rares légumes qui nous offrent la betacyanine: certaines études ont pointé une capacité à lutter contre le cancer pour ce nutriment.Comment la manger?La betterave est communément dégustée en salade. Mixez-la avec du fromage de chèvre pour faire un dip original à l'apéritif.
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